CV. Dapoer Kecilkumembuka lowonganSous Chef
CV. Dapoer Kecilku @thebigeyed perusahaan yang bergerak di bidang Food and Beverage (F&B) kualitas premium di Medan, yang sudah memiliki beberapa outlet. Visi: Menjadi food chain retail restaurant multinasional dan internasional. Misi: Kenangan dan pengalaman pelanggan menjadi misi utama, dengan menyuguhkan makanan berkualitas dan pelayanan yang menyenangkan.
Ringkasan
- Perusahaan :
- CV. Dapoer Kecilku
- Pendidikan :
- SMA/SMK/Sederajat
- Pengalaman :
- 1 Tahun Pengalaman
- Jenis Kelamin :
- Pria/Wanita
- Umur :
- Minimal 30 Tahun Lebih
- Perolehan Gaji :
- Negotiable / UMR
- Kategori :
- Koki
- Status Pekerjaan :
- Full Time
- Jam Kerja :
- Senin - Jumat (08:00 - 17:00)
- Lokasi Kerja :
- Alamat di , detail tidak diketahui, Kota atau kabupaten tidak diketahui, DKI Jakarta, 10110
- Tanggal Berakhir :
- 20 December 2025
Syarat Pekerjaan
Untuk mengisi posisi ini, perusahaan mencari kandidat dengan kualifikasi sebagai berikut:
- Memiliki keahlian dan penguasaan mendalam terhadap masakan Nusantara.
- Menguasai perhitungan COGS dan mampu menjaga standarisasi menu, mencakup rasa, kualitas, hingga penyajian.
- Mampu memberikan pelatihan kepada tim, baik secara teori maupun praktik, serta memastikan seluruh operasional berjalan sesuai SOP.
- Memahami dan mampu menerapkan sistem keamanan pangan (HACCP) dan metode FIFO.
- Memiliki kreativitas tinggi untuk mengembangkan dan menciptakan menu-menu baru.
- Mahir mengoperasikan Microsoft Excel dan Microsoft Word.
- Pendidikan minimal dari jurusan Pariwisata atau Perhotelan.
- Usia maksimal 45 tahun.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun pada posisi yang sama.
- Bersedia bekerja penuh waktu (full time) sesuai kebutuhan.
- Memiliki passion yang kuat dalam dunia kuliner dan memasak.
- Mampu bekerja secara efektif dalam sebuah tim serta memiliki kemampuan multitasking yang baik.
- Bersedia untuk penempatan di Medan, Sumatera Utara.
Kirim Lamaran
- Via Email :
