Lapis Sultanmembuka lowonganOperational Support – Packaging Crew – Production Baker – Oven Operator

Operational Support (Cleaning & Runner)

Bertugas menjaga kebersihan area outlet dan seluruh fasilitas kerja. Posisi ini juga bertanggung jawab membantu tim operasional dalam hal pengantaran, pembelian, dan pemenuhan kebutuhan logistik harian, serta mendukung aktivitas operasional lainnya.

Packaging Crew

Bertanggung jawab atas proses pengemasan produk sesuai standar perusahaan, dengan fokus menjaga kualitas agar tetap higienis dan rapi. Posisi ini juga akan membantu tim produksi dalam tahap persiapan dan penyelesaian produk, serta memastikan kebersihan area dan peralatan kemas.

Production Baker

Kualifikasi (Hard Skill)

• Menguasai dasar-dasar proses baking, mulai dari pencampuran adonan, proofing, pengaturan oven, hingga finishing.
• Mampu menimbang dan mengukur bahan baku secara akurat sesuai resep untuk menjaga konsistensi produk.
• Mahir mengoperasikan berbagai peralatan produksi seperti mixer, oven, dan timbangan digital.
• Memahami prinsip dasar keamanan pangan dan kebersihan (GMP & HACCP).
• Memiliki ketelitian tinggi dalam melakukan kontrol kualitas produk, termasuk warna, tekstur, dan tingkat kematangan.
• Sanggup bekerja untuk memenuhi target produksi harian, baik dari segi kuantitas maupun kualitas.

Kualifikasi (Soft Skill)

• Disiplin, rajin, berorientasi pada detail, dan mampu bekerja efisien di bawah tekanan.
• Mampu bekerja sama secara solid dalam tim, terutama dengan bagian oven dan pengemasan.
• Proaktif, memiliki inisiatif, semangat belajar tinggi, dan didukung stamina kerja yang prima.

Oven Operator

Bertugas mengoperasikan oven sesuai standar produksi untuk menghasilkan produk yang matang sempurna dengan kualitas rasa dan tekstur yang konsisten. Tanggung jawab lainnya meliputi pemantauan suhu dan waktu panggang sesuai SOP, perawatan kebersihan oven, serta mendukung kelancaran seluruh proses baking.

Operational Support

• Kandidat pria dengan rentang usia 18 hingga 35 tahun.
• Dalam kondisi sehat secara fisik dan mental.
• Diutamakan yang telah berpengalaman di industri makanan dan minuman (FnB).
• Memiliki kepribadian yang jujur, rajin, ulet, disiplin, serta cekatan.
• Wajib mempunyai sepeda motor pribadi dan SIM C aktif untuk keperluan operasional.

Packaging Crew

• Pria atau wanita, usia maksimal 28 tahun.
• Lulusan minimal SMA/SMK atau yang setara.
• Pengalaman kerja di bidang FnB akan menjadi nilai tambah.
• Dibutuhkan pribadi yang jujur, teliti, rajin, dan memiliki kecepatan dalam bekerja.
• Bersedia untuk bekerja dengan jadwal sistem shift.
• Mampu berkolaborasi secara efektif dalam sebuah tim.

Production Baker

• Terbuka untuk pria dan wanita berusia 18-28 tahun.
• Pendidikan terakhir minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Kondisi jasmani dan rohani dalam keadaan sehat.
• Memiliki ketelitian, disiplin tinggi, serta sanggup bekerja di bawah target.
• Pengalaman di sektor bakery atau produksi makanan sejenis dipertimbangkan sebagai keunggulan.
• Siap mengikuti jadwal kerja yang diatur dalam sistem shift.

Oven Operator

• Pria atau wanita dengan usia maksimal 28 tahun.
• Minimal merupakan lulusan SMA/SMK atau setingkat.
• Pengalaman sebelumnya di bidang bakery, khususnya sebagai operator oven, menjadi nilai plus.
• Menguasai pengoperasian berbagai jenis oven, seperti oven rotary dan convection.
• Dalam kondisi fisik dan mental yang prima.
• Memiliki karakter jujur, teliti, disiplin, cekatan, dan mampu memenuhi target kerja.
• Bersedia bekerja mengikuti pembagian waktu sistem shift.