Berishmembuka lowonganCoock/ Chef
Berish, brand nasi goreng asal Semarang, mengusung konsep dapur profesional untuk menyajikan hidangan lezat dengan racikan bumbu kompleks dan harga terjangkau. Brand ini berkomitmen untuk terus tumbuh dan memperluas jangkauannya ke seluruh Indonesia.
Ringkasan
- Perusahaan :
- Berish
- Pendidikan :
- SMA/SMK/Sederajat
- Pengalaman :
- 1 Tahun Pengalaman
- Jenis Kelamin :
- Pria/Wanita
- Umur :
- Minimal 30 Tahun Lebih
- Perolehan Gaji :
- Rp 2.000.000 - 2.500.000
- Kategori :
- Koki
- Status Pekerjaan :
- Full Time
- Jam Kerja :
- Senin - Jumat (08:00 - 17:00)
- Lokasi Kerja :
- JI. Wanamukti, Sambiroto, Kec. Tembalang, Kota Semarang, Jawa Tengah, 50241
- Tanggal Berakhir :
- 17 October 2025
Deskripsi Pekerjaan
Dicari individu berintegritas tinggi, jujur, dan memiliki sikap profesional. Kandidat diharapkan mempunyai rasa kepemilikan yang kuat terhadap pekerjaan dan tanggung jawabnya.
- Mengawasi seluruh proses produksi makanan di dapur.
- Membina dan mengawasi tim dapur, termasuk memberikan pelatihan serta memastikan standar kebersihan, keselamatan, dan SOP dipatuhi.
- Melakukan kontrol kualitas untuk memastikan rasa dan penyajian makanan sesuai standar yang ditetapkan.
- Menjaga dan merawat seluruh peralatan serta fasilitas dapur agar tetap dalam kondisi prima.
- Mengelola stok dan ketersediaan bahan baku untuk menjamin kelancaran operasional.
- Memastikan penyimpanan bahan makanan dilakukan sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
Syarat Pekerjaan
Kandidat yang dicari untuk posisi ini adalah individu yang memenuhi kualifikasi berikut:
- Maksimal berusia 40 tahun.
- Pendidikan minimal SMK/Diploma, diutamakan dari jurusan Perhotelan atau Jasa Boga.
- Wajib memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook atau Chef.
- Mahir mengoperasikan kwali range dan wok.
- Siap bekerja di akhir pekan (weekend) maupun hari libur nasional.
- Menguasai standar persiapan makanan (food preparation), keamanan pangan (food safety), serta manajemen kesehatan dan keselamatan kerja.
- Sanggup bekerja di bawah tekanan dan terbiasa menangani pesanan dalam jumlah besar.
Kirim Lamaran
- Via Email :
- Via Whatsapp :
